Heute präsentierten die Dresdner Stollenbäcker ihr neues Stollenmädchen. Luise Fischer ist angehende Konditorin und in der Stollensaison 2014/15 nun die Markenbotschafterin des Traditionsgebäcks. Die 17-jährige Dresdnerin ist vor allem in den kommenden Wochen in Sachsen, Deutschland und Europa unterwegs, um die Dresdner Stollenbacktradition noch bekannter zu machen. Bereits zum 20. Mal kürte der Schutzverband Dresdner Stollen e.V. eine Vertreterin des Handwerks zur Repräsentantin des Traditionsgebäcks und Schirmherrin des Dresdner Stollenfestes.
