Dresdner-Christstollen-Facts für echte Fans

Unser Dresdner Striezel ist in der Adventszeit von kaum einer Kaffeetafel wegzudenken. Wer ein Dresdner-Stollen-Kenner ist, legt natürlich Wert auf die richtige Etikette beim Genießen:

  • Ein Dresdner Stollen liegt am liebsten auf einem Stollenbrett. Darauf haben sogar vier Pfund pures Puderzuckerglück Platz.

  • Zum Anschneiden eignet sich am besten ein Stollenmesser. Das sieht nicht nur schick aus, sondern lässt das Gebäck auch stilvoll aufschneiden. Dabei wird eher gedrückt, als wild drauflos geschnitten.

  • Bitte immer in der Mitte anschneiden und dann wieder zusammenschieben. So trocknet der Dresdner Christstollen nicht aus und bleibt lange fein saftig.

  • Don´t call it „Stück“: Einen echten Dresdner Stollen wird in Scheiben genossen.

  • Die Kuchengabeln bleiben im Schrank: Dresdner Stollen ist ein Fingerfood – das älteste sächsische, wie wir immer zu sagen pflegen.

Und nun – einfach genießen!