2016
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Das schreiben andere über uns…
"Allein in Dresden legen 10 ganz unterschiedliche Weihnachtsmärkte ihren Zauber über die Stadt. (…) Und mittendrin der Dresdner Christstollen – der Star unter dem Weihnachtsgebäck."
Radio Arabella, Österreich
Radio Arabella, Österreich
"Mindestens 65 Prozent Rosinen, 50 Prozent Butter oder Butterfett, 20 Prozent Orangeat und Zitronat sowie 15 Prozent süße und bittere Mandeln, jeweils auf die Mehlmenge bezogen – das Rezept für einen echten Dresdner Christstollen hört sich höchstwissenschaftlich an."
TU Dresden, Bereich Mathematik und Naturwissenschaften
"Er ist länglich, mit Puderzucker bestreut, und vor allem eines: lecker! Der Dresdner Christstollen ist eines der bekanntesten Weihnachtsgebäcke und hat eine lange Tradition."
RADIO TOP, Schweiz