Sachsens Genussbotschafter Nr. 1 

 

 
       

Herzlich willkommen in der Stollenbäcker-Family! 
Lisa Zink - das 27. Dresdner Stollenmädchen

Sie liebt das Backen, hat Humor und richtig viel Power: Lisa Zink ist das 27. Dresdner Stollenmädchen. Im Auftrag der Dresdner Stollenbäcker ist sie bis September 2022 als Repräsentantin der Marke Dresdner Christstollen unterwegs, um für das besondere Handwerk und die jahrhundertelange Tradition zu werben. Ganz sicher ist: Auf besondere Aktionen mit dieser Powerlady dürfen wir alle gespannt sein.

 

 

Willkommen in der Stollenhauptstadt Dresden! Film ab ...

 

Ist es Schnee oder ist es doch feiner Puderzucker, der hier durch die Straßen wirbelt? 
Finden wir´s heraus: bei den Dresdner Stollenbäckern.
Hier, in den vielen kleinen und großen Backstuben, wird es gebacken – Sachsens wohl berühmtestes Gebäck: der Dresdner Christstollen. 

Wir sind und bleiben optimistisch! Willkommen zum Dresdner Stollenfest.

4. Dezember 2021 – diesen Termin sollten sich Genießer schon mal fest im Kalender eintragen. Zum 27. Mal laden die Dresdner Stollenbäcker zum großen Stollen-Weihnachtshighlight in die sächsische Landeshauptstadt ein – mit dabei ein tonnenschwerer Riesenstollen, der große Festumzug durch die Altstadt, Hunderte Bäcker und Konditoren, das Dresdner Stollenmädchen und viele Besucher.
Klingt nach viel Geschmack und einem einmaligen Erlebnis? Ist es auch!

 
 

Termine

       

1. Advent

 

Die Dresdner Stollenbäcker: suchen, finden, vorbeischauen oder gleich online bestellen!

Bäckerei Böhme

Ottendorf-Okrilla

Bäckerei Siemank OHG

Dresden

       

Dresdner Christstollen® gibt es in diesen Bäckereien und Konditoreien

Der Dresdner Christstollen darf einzig in Dresden und einem eng um die sächsische Landeshauptstadt liegenden Kreis gebacken werden. Das Gebäck muss handwerklich hergestellt sein, den traditionellen Vorgaben bezüglich der Rezeptur sowie den hohen Anforderungen des Schutzverbandes Dresdner Stollen e. V. an Qualität und Güte entsprechen.
Den echten Dresdner Christstollen erkennt man am goldenen Stollensiegel.

 
       

Schon gewusst? Rund 60 Tage dauert eine Stollensaison, die traditionell am 1. November startet und am 31. Dezember endet.

 

Wissenswertes

Schutzverband

Der Schutzverband Dresdner Stollen e. V. vertritt die Interessen der Stollenbäckereien und Konditoreien der sächsischen Landeshauptstadt und des Großraumes Dresden.

Stollensiegel

Das goldene Siegel garantiert die geprüfte, gleichbleibende, hohe Qualität eines jeden Dresdner Christstollens.

Stollenprüfung

Die Dresdner Stollenbäcker werden alljährlich zertifiziert und so die hohe Qualität und Güte der Dresdner Christstollen garantiert.

Dresdner Stollenfest

Mit dem Stollenfest feiern die Dresdner Stollenbäcker mit Hunderttausenden Gästen aus aller Welt ihren Dresdner Christstollen.

Dresdner Stollenmädchen

Das junge Gesicht einer jahrhundertealten Tradition: Das Dresdner Stollenmädchen repräsentiert Sachsens berühmtes Weihnachtsgebäck.

Dresdner Christstollen

Ein Traditionsgebäck von einzigartiger Güte, handwerklichem Können, Leidenschaft, Geschichte und Kultur.

Stollen erleben

Schaubacken, Erlebnisbäckereien, Stollenfest & Riesenstollenkarton: Dresdner Christstollen ist weit mehr als ein Höchstgenuss.

Dresdner Stollenbäcker

Die Dresdner Stollenbäcker des Schutzverbandes Dresdner Stollen e. V. findet man in Dresden und einem klar definierten Kreis um die sächsische Landeshauptstadt.