Was macht den Dresdner Stollen® so besonders?

Entdecken Sie das Geheimnis

 

Drachenboot ahoi! Dresdner Stollenbäcker beim Drachenboot-Festival
Konter für Fernet Branca

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Vorfreude, schönste Freude! Willkommen zum 25. Dresdner Stollenfest

8. Dezember 2018 – diesen Termin sollten sich Genießer schon mal fest im Kalender eintragen. Zum 25. Mal laden die Dresdner Stollenbäcker zum großen Stollen-Weihnachtshighlight in die sächsische Landeshauptstadt ein. Das Dresdner Stollenfest feiert Jubiläum – mit dabei ein tonnenschwerer Jubel-Stollen, über 500 Teilnehmer beim großen Festumzug durch die Altstadt, Hunderte Bäcker und Konditoren, das Dresdner Stollenmädchen und Zehntausende Besucher.
Klingt nach viel Geschmack und einem einmaligen Erlebnis? Ist es auch!

Alle Infos gibt es hier

Termine

       

Bürgerfest des Bundespräsidenten im Schloss und Park Bellevue

1. Advent

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So feiert Dresden seinen Christstollen:
Das Dresdner Stollenfest

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Ein Genuss für Volk und Fürsten:
Die Geschichte des Dresdner Stollens

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Das Dresdner Stollenmädchen:
Das junge Gesicht des Dresdner Stollenbackhandwerks

Hier erfahren Sie alles

     
       

Stollenfest-Countdown

 

 

Dürfen wir vorstellen?
Das 23. Dresdner Stollenmädchen

Diese junge Dame hat Geschmack: Hanna Haubold ist nicht nur angehende Konditorin, sondern auch das 23. Dresdner Stollenmädchen. Im Auftrag der Dresdner Stollenbäcker ist sie noch bis Mitte September als Repräsentantin der Marke Dresdner Christstollen unterwegs, um für den Dresdner Christstollen zu werben.

Was man als Stollenmädchen macht und wie man Stollenmädchen wird, erfahren Sie hier.

 

Die Dresdner Stollenbäcker

Feinbäckerei Bernd Scholz

Dresden

Bäckerei – Konditorei – Café Andreas Franke

Dresden

       

Dresdner Christstollen® gibt es in diesen Bäckereien und Konditoreien

Der Dresdner Christstollen darf einzig in Dresden und einem eng um die sächsische Landeshauptstadt liegenden Kreis gebacken werden. Das Gebäck muss handwerklich hergestellt sein, den traditionellen Vorgaben bezüglich der Rezeptur sowie den hohen Anforderungen des Schutzverbandes Dresdner Stollen e.V. an Qualität und Güte entsprechen.
Den echten Dresdner Christstollen erkennt man am goldenen Stollensiegel.

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Wissenswertes

Der Schutzverband

Der Schutzverband Dresdner Stollen e.V. vertritt die Interessen der über 120 Stollenbäckereien und -Konditoreien aus dem Großraum Dresden.

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Das Stollensiegel

Das goldene Siegel garantiert die geprüfte, gleichbleibende, hohe Qualität eines jeden Dresdner Christstollens.

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Die Stollenprüfung

Die Dresdner Stollenbäcker werden alljährlich zertifiziert und so die hohe Qualität und Güte der Dresdner Christstollen garantiert.

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Das Stollenfest

Mit dem Stollenfest feiern die Dresdner Stollenbäcker mit Hunderttausenden Gästen aus aller Welt ihren Dresdner Christstollen.

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Das Stollenmädchen

Das junge Gesicht einer jahrhundertealten Tradition: Das Dresdner Stollenmädchen repräsentiert Sachsens berühmtes Weihnachtsgebäck.

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Der Dresdner Christstollen

Ein Traditionsgebäck von einzigartiger Güte, handwerklichem Können, Leidenschaft, Geschichte und Kultur.

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Stollen erleben

Schaubacken, Erlebnisbäckereien, Stollenfest & Riesenstollenkarton: Dresdner Christstollen ist weit mehr als ein Höchstgenuss.

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Die Dresdner Stollenbäcker

Über 120 Mitglieder zählt der Schutzverband Dresdner Stollen e.V. in Dresden und einer klar definierten Umgebung.

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