Sachsens Genussbotschafter Nr. 1

 

 

 
       

Salome Selnack ist das
28. Dresdner Stollenmädchen

„Der Dresdner Christstollen ist nicht nur irgendein Gebäck. Er ist der Weihnachtsbotschafter schlechthin und steht für jahrhundertelange Tradition, hochwertige Zutaten und raffiniertes Handwerk. Ich möchte die Menschen auf den Geschmack bringen und zeigen, wie besonders unser Dresdner Christstollen ist“, sagt das neue Dresdner Stollenmädchen Salome. 

Wir sagen von Herzen: Willkommen im Team! 

 

 
       

Stollen-Fact: Mehr als 9.000 Kilometer legen Dresdner Christstollen zurück, um als Spezialität aus Deutschland zum Beispiel in Japan auf der Kaffeetafel zu landen.

 

 

Tanzende Stollenbäcker?!? Das gibt´s nur in Dresden. Und in Berlin.

 

Man nehme: Tanzende Stollenbäcker, drei kleine Riesenstollen, eine der viel befahrensten Ampelkreuzungen mitten in Berlin et voilá – schon ist ein absolut geschichtsträchtiger Start in die Stollensaison geboren! 2021 feierten die Dresdner Stollenbäcker die offizielle Eröffnung der Saison, anders als in den vergangenen Jahren, nicht in Dresden, sondern sind dafür eigens in die deutsche Hauptstadt gereist, um dort einen Flashmob auf die Beine zu stellen, den selbst Berlin SO sicher noch nie erlebt hat …

Bring the Action. Und tanzen!

 
       

Schon gewusst? Rund 60 Tage dauert eine Stollensaison, die traditionell am 1. November startet und am 31. Dezember endet.

 

 

Oh, es riecht gut! Film ab ...

 

Ist es Schnee oder ist es doch feiner Puderzucker, der hier durch die Straßen wirbelt? 
Finden wir´s heraus: bei den Dresdner Stollenbäckern.
Hier, in den vielen kleinen und großen Backstuben, wird es gebacken – Sachsens wohl berühmtestes Gebäck: der Dresdner Christstollen. 

 

Wissenswertes

Schutzverband

Der Schutzverband Dresdner Stollen e. V. vertritt die Interessen der Stollenbäckereien und Konditoreien der sächsischen Landeshauptstadt und des Großraumes Dresden.

Stollensiegel

Das goldene Siegel garantiert die geprüfte, gleichbleibende, hohe Qualität eines jeden Dresdner Christstollens.

Stollenprüfung

Die Dresdner Stollenbäcker werden alljährlich zertifiziert und so die hohe Qualität und Güte der Dresdner Christstollen garantiert.

Dresdner Stollenfest

Mit dem Stollenfest feiern die Dresdner Stollenbäcker mit Hunderttausenden Gästen aus aller Welt ihren Dresdner Christstollen.

Dresdner Stollenmädchen

Das junge Gesicht einer jahrhundertealten Tradition: Das Dresdner Stollenmädchen repräsentiert Sachsens berühmtes Weihnachtsgebäck.

Dresdner Christstollen

Ein Traditionsgebäck von einzigartiger Güte, handwerklichem Können, Leidenschaft, Geschichte und Kultur.

Stollen erleben

Schaubacken, Erlebnisbäckereien, Stollenfest & Riesenstollenkarton: Dresdner Christstollen ist weit mehr als ein Höchstgenuss.

Dresdner Stollenbäcker

Die Dresdner Stollenbäcker des Schutzverbandes Dresdner Stollen e. V. findet man in Dresden und einem klar definierten Kreis um die sächsische Landeshauptstadt.