Herzlich willkommen, Ruth Liebscher!

6. Oktober 2026

32. DRESDNER STOLLENMÄDCHEN

Backtradition & Rhythmus: Ruth Liebscher ist das 32. Dresdner Stollenmädchen

Das süßeste Geheimnis der Dresdner Weihnachtszeit ist gelüftet: Die 18-jährige Ruth Liebscher aus Weinböhla repräsentiert in dieser Saison den Dresdner Christstollen. Für die angehende Fachverkäuferin ist es die Erfüllung eines Kindheitstraums. Mit Ruth Liebscher hat das Dresdner Stollenmädchen in diesem Jahr ein Gesicht, das Handwerkstradition und Lebensfreude verbindet. Die 18-Jährige führt damit nicht nur die Markenbotschaft des Dresdner Christstollens fort, sondern auch eine ganz persönliche Familiengeschichte.

STOLLENMÄDCHEN RUTH LIEBSCHER

„Ich bin in einer Bäckerei aufgewachsen – der Duft von frischem Gebäck gehört seit meiner Kindheit zu meinem Leben. Mein Vater hat mir vorgelebt, was echtes Handwerk bedeutet und wie viel Herzblut darin steckt"

Aufgewachsen in der Backstube

Ruth wuchs in Weinböhla auf. Ihre Eltern Tina und Karsten führen dort seit 1970 die Bäckerei Liebscher. Aktuell absolviert sie ihre Ausbildung zur Bäckerei-Konditorei-Fachverkäuferin bei der Bäckerei & Konditorei Claus in Neusörnewitz (Coswig). Der 1985 gegründete Betrieb liegt im definierten Schutzgebiet des Schutzverbandes Dresdner Stollen e. V. Hier muss die Herstellung von Stollen nach strengen Qualitäts- und Handwerkskriterien erfolgen.

„Schon als kleines Mädchen war ich völlig fasziniert vom Kleid des Stollenmädchens“, erzählt Ruth. „Als die Entscheidung fiel, war mein erster Gedanke nur: ‚Wirklich ich?‘ Ich freue mich riesig auf die kommenden Wochen, die Begegnungen mit all den Menschen und die besondere Atmosphäre der Adventszeit in Dresden.“

Aus der Backstube aufs Tanzparkett

In ihrer Freizeit schlägt Ruths Herz für den Tanzsport. Bei der Arriba Dance Company in Coswig tanzt sie im Wettkampfbereich mit dem Schwerpunkt Showdance. Im vergangenen Jahr sicherte sich ihre Tanzgruppe in Mailand den Titel der Vizeweltmeisterinnen. Bei ihrer Präsentation in der Staatsoperette wurde Ruth von Tänzerinnen ihres Teams begleitet, die gemeinsam mit ihr die neue Stollensaison einläuteten. 

Über 50 Termine bis Weihnachten 

Mit der offiziellen Vorstellung beginnt für Ruth eine intensive Zeit mit mehr als 50 Terminen in ganz Deutschland. Sie steht bei Medienauftritten in Funk und Fernsehen vor der Kamera, begleitet die offiziellen Stollenprüfungen der Verbandsbäcker und schneidet Stollen an, wo immer es geht.

Der Höhepunkt der Saison folgt am Samstag, 5. Dezember 2026: Beim 31. Dresdner Stollenfest führt Ruth als Schirmherrin den farbenfrohen Festumzug durch die historische Dresdner Altstadt an und schneidet den Riesenstollen an. „Das Stollenfest ist für mich der absolute Höhepunkt der gesamten Saison. Ich kenne die Faszination für die Umzüge ja schon von klein auf durch meinen Papa“, sagt Ruth.

Andreas Wippler, Vorstandsvorsitzender des Schutzverbandes Dresdner Stollen e. V.: „Der Tag, an dem unser Stollenmädchen der Öffentlichkeit präsentiert wird, ist jedes Jahr aufs Neue einfach magisch. Das Stollenmädchen schlägt wunderbar die Brücke zwischen jahrhundertealtem Brauchtum und der jungen Generation. Dass Ruth das Bäckereihandwerk bereits durch ihr Elternhaus im Blut hat und gleichzeitig als Sportlerin Disziplin und Bühnenpräsenz mitbringt, macht sie zu einer idealen Botschafterin.“

BILDERGALERIE

Der erste Tag als Stollenmädchen

Am ersten Tag des Herbstes zeigte dieser, was er kann. Für die Dresdner Stollenbäcker gilt aber schon immer das Credo: Es gibt kein schlechtes Wetter, nur ausgezeichnete Dresdner-Stollenlaune! Als wunderbare Kulisse für Johannas Präsentation diente das schönste Haus am Platze, das Hotel Kempinski Taschenbergpalais. Location top, Dresdner Stollenbäcker bei bester Laune und ein Dresdner Stollenmädchen, das alle Herzen höher schlagen lässt! Was will man mehr?!? Ok, Dresdner Stollen vielleicht!!! 

FÜR TOURENGÄNGER, WANDERFANS & STOLLENLIEBHABER

Mit der Wanderkarte durchs Dresdner Stollenland

Das ist definitiv das Must-Have für aktive Stollenfans: Die Stollenwanderkarte des Schutzverbandes führt Stollenfans durchs komplette Schutzgebiet des Dresdner Christstollens und hin zu allen Dresdner Stollenbäckereien. Ob beim Erklimmen der Stollywood Hills, bei einem Besuch des süßen Südens oder einer gemütlichen Runde durch das verträumte Märchenland: Für jeden ist eine passende Strecke dabei.
Alle Touren sind so geplant, dass man immer wieder bei einer der rund 100 Stollenbackstuben reinschauen kann. Die Karte gibt’s beim Stollenschutzverband oder in der Schaubackstube auf dem Striezelmarkt. Und auch digital! Alle Touren sind bei Komoot angelegt. Wie wäre es zum Beispiel mit der XXL-Stollentour? 311 Kilometer einmal durchs Dresdner Stollenland … 

Erfahren Sie mehr über die zertifizierten Dresdner Stollenbäcker, die seit Generationen den weltberühmten Dresdner Christstollen mit viel Liebe, Erfahrung und nach alter Tradition herstellen.